Ponedeljak, 26.11.2007.

13:57

Rekord na svetskom tržištu mleka

Svetsko tržište tečnih mlečnih proizvoda dostići će ove godine rekordne 242 milijarde litara, pet milijardi više nego 2006.

Izvor: Tanjug

Podrazumevana plava slika

Švedska kompanija "Tetra pak", svetski lider u oblasti prerade, distribucije i pakovanja tečnih prehrambenih proizvoda, očekuje da tržište tečnih mlečnih proizvoda nastavi da raste, kao rezultat povećanja potrošnje u Aziji, Latinskoj Americi i Africi, gde vladine i društvene organizacije sprovode kampanje za promociju potrošnje mleka, proizvoda s nezamenljivim hranljivim karakteristikama.

Lideri rasta na svetskom tržištu mleka su Indija i Kina, utvrdili su stručnjaci "Tetra paka" na osnovu analize tržišta 116 zemalja. Obim potrošnje mlečnih proizvoda u Indiji dostići će ove godine 50 milijardi litara, što je povećanje od 1,4 milijarde litara u poređenju s 2006. U Kini će rast iznositi 1,7 milijardi litara, na 17,5 milijardi, pokazali su preliminarni podaci te kompanije.

Potrošnja mleka u zapadnoj Evropi i Severnoj Americi ostaje, pak, na stabilnom visokom nivou, objavljeno je na ruskom Internet sajtu webagro.net.

Tendencija povećanja interesovanja za mlečne proizvode zapaža se i na ruskom tržištu, koje bi ove godine trebalo da dostigne obim od 10,5 milijardi litara, 120 miliona litara više nego lane, prognozirao je potpredsednik marketinga u kompaniji "Tetra pak Rusija" Kestas Šluzas.

Prema prognozi kompanije, sadašnji deficit na svetskom tržištu mlečnih proizvoda biće zadržan i u naredne dve godine, kada će ponuda biti 4-5 odsto manja od tražnje.

Najčešće korišćena vrsta pakovanja za mlečne proizvode je kartonska ambalaža, koja učestvuje s 39 odsto na ukupnom svetskom tržištu upakovanog mleka. Očekuje se da ove godine u kartonsku ambalažu bude upakovano više od 50 milijardi litara mleka i 15 milijardi litara mlečnih proizvoda, što je blizu dve milijarde litara više nego prošle godine.

Najveći rast na tržištu upakovanog mleka beleži mleko u aseptičkoj kartonskoj ambalaži, čiji će udeo u 2007. iznositi 20 odsto celog tržišta. Povećanje tražnje ultrapasterizovanog mleka u aseptičkoj ambalaži povezano je s rastućom težnjom potrošača ka zdravom načinu života i izboru prirodnih i hranljivih proizvoda u najbezbednijoj ambalaži.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 0

Pogledaj komentare

0 Komentari

Podeli: