Četvrtak, 12.04.2007.

11:45

Češka: EU da zaštiti češko pivo

Češka pokušava da u Evropskoj uniji zaštiti brend češko pivo.

Izvor: Beta

Podrazumevana plava slika

Češki pivari strahuju da bi nove evropske norme, kojima Brisel želi da uštedi energiju i poveća zaštitu životne sredine, ugrozile opstanak pre svega malih porodičnih pivara.

"Nove norme u potrošnji energije pri spravljanju piva ugrozile bi naše male pivare, koje ne bi imale dovoljno novca za renoviranje i prlaz na nove tehnologije", objasnio je izvršni direktor Češkog saveza pivara Jan Veseli.

Vlasnik porodične pivare Bernard Stanjislav Bernard izjavio je za Lidove novini da male pivare ne mogu istovremeno da očuvaju tradicionalne karakteristike češkog piva, a to su svetla, čak zlatasta boja, gorak ukus, tradicionalna bela pena bez stranih mirisa i ukusa, i da spravljaju pivo novim tehnologijama.

"Jedino rešenje kako da se odbranimo od tih evropskih kvota je da regisutrujemo u Briselu zaštićeni brend češko pivo, koji bi sam po sebi definisao pravila proizvodnje piva specifična za Češku", kaže Veseli.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 0

Pogledaj komentare

0 Komentari

Podeli: