Uskoro kontrola hrane i kod nas

Upravo je nemacki radio javio da se radio o gresci u proracunu kod nove recepture od proletos ali je to samo za kosher bebi hranu koja se uzgred ne proizvodi u nemackoj vec u Izraelu za jevrejsko i americko trziste. Ova greska nije primecena ni kod kontrole, a sadrzaj vitamina B1 je 10x manji od propisanog.

Mleko Humana zbog kojeg su oboleli izraelski mališani, nije bilo normalno mleko u prahu za decu, nego sojino mleko u prahu. U mleku nije bilo dovoljno vitamina "B" pa su deca obolela od bolesti Beri-Beri. Prvo, ne verujem da i ko u Srbiji koristi sojino mleko u prahu za decu, a drugo, ne verujem da bi bilo koja naša institucija kontrolisala da li ima dovoljno vitamina "B", nego bi kontrolisala bakterijsku ispravnost. Takva kontrola, kao i sve slične kontrole, bi samo poskupila proizvod koji naši ljudi kupuju. Treba se ipak prepustiti evropskim kontrolama i certifikaciji, jer i onako nizak standard treba da skidaju nekakve institucije koje država ne zna kako da finansira pa zavodi kojekakve kontrole.

Upravo je nemacki radio javio da se radio o gresci u proracunu kod nove recepture od proletos ali je to samo za kosher bebi hranu koja se uzgred ne proizvodi u nemackoj vec u Izraelu za jevrejsko i americko trziste. Ova greska nije primecena ni kod kontrole, a sadrzaj vitamina B1 je 10x manji od propisanog.

Mleko Humana zbog kojeg su oboleli izraelski mališani, nije bilo normalno mleko u prahu za decu, nego sojino mleko u prahu. U mleku nije bilo dovoljno vitamina "B" pa su deca obolela od bolesti Beri-Beri. Prvo, ne verujem da i ko u Srbiji koristi sojino mleko u prahu za decu, a drugo, ne verujem da bi bilo koja naša institucija kontrolisala da li ima dovoljno vitamina "B", nego bi kontrolisala bakterijsku ispravnost. Takva kontrola, kao i sve slične kontrole, bi samo poskupila proizvod koji naši ljudi kupuju. Treba se ipak prepustiti evropskim kontrolama i certifikaciji, jer i onako nizak standard treba da skidaju nekakve institucije koje država ne zna kako da finansira pa zavodi kojekakve kontrole.